烤鱼的做法

所需食材

鲫鱼

600g

黄酒

适量

盐

适量

酱油

适量

生姜

适量

大蒜

适量

洋葱

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

准备的材料：鲫鱼两条，黄酒、酱油、生姜、大蒜、洋葱和葱，

2.

将鲫鱼去鳞、内脏，把葱打结放入鲫鱼肚子中，

3.

把鲫鱼放入准备好腌制的盘中，放入黄酒，

4.

倒入酱油，

5.

放上生姜片、大蒜片和洋葱丝腌制半小时，

6.

腌制好以后，将一部分的大蒜、生姜片和洋葱丝放入鲫鱼肚中和鲫鱼一起烤，

7.

把鲫鱼放入烤笼中，

8.

选择200度，上下管旋转烤，15-20分钟即可。