鱼汤火锅的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

料酒

适量

鱼丸

100g

菠菜

200g

粉丝

200g

海带丝

200g

猪血

200g

蘑菇

100g

大蒜头

4个

酱油

适量

辣酱

适量

虾酱

适量

鸡肉丸

100g

肉丸

100g

做法共13个步骤

1.

鲫鱼杀好洗干净

2.

起油锅放生姜丝

3.

鲫鱼煎一下在油锅里

4.

然后放盐、料酒放水大火煮开，8分熟就可以了

5.

倒入火锅中

6.

蘑菇洗干净 各色丸子准备

7.

猪血切成片状

8.

海带丝用开水酌一下

9.

菠菜洗干净，粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了

10.

大蒜头切碎放油锅里炒一下

11.

然后到点酱油就可以出锅

12.

还有虾酱和自己做的辣酱

13.

吃到最后就剩一点鱼骨头了