葱烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

2只

大葱

100g

姜

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

白糖

适量

味精

适量

做法共4个步骤

1.

鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀，下油锅炸一下

2.

大葱用熟猪油炸黄

3.

将鱼放入锅内，加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖，大火烧沸，转小火烧5分钟，加味精调味

4.

ok