金针菇鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

400g

油

适量

盐

适量

麻油

适量

葱姜

适量

做法共11个步骤

1.

鲫鱼收拾干净，鱼肚里的黑皮要弄干净。

2.

用厨房纸吸干水分。

3.

放进锅里煎。

4.

煎至两面金黄。

5.

放进开水锅里。

6.

放葱姜。

7.

放几滴白醋。大火烧开转中小火煮20分钟。

8.

金针菇洗净，绑成小把。

9.

放进锅里。

10.

煮开后撒盐出锅。

11.

吃的时候淋上麻油。