葱香土豆木耳的做法

所需食材

土豆

3个

油

适量

盐

适量

黑木耳

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

备土豆，木耳，葱。

2.

土豆去皮改刀，泡冷水，再沥水备用。

3.

热锅加油，将土豆下锅。

4.

煎至色泽微偏干及酥黄，出锅沥油备用。

5.

另起炒锅，加少量的油，将木耳下锅。

6.

炒至木耳出响声，将炸好的土豆条下锅。

7.

加适量细盐调味。

8.

再加适量酱油提色增味。

9.

最后关火，加适量葱段拌至出香即可。

10.

一份葱香土豆木耳完成。