花腰豆炖排骨的做法

所需食材

排骨

400g

花腰豆

100g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

准备食食材

2.

花腰豆用清水浸泡半天

3.

排骨洗净，放开水焯一下捞出

4.

取烧锅，放入排骨

5.

加适量水，放姜，葱结，料酒.

6.

大火煮开，撇去浮末

7.

放入花腰豆，大火煮开

8.

小火炖80分钟（腰豆比原来大2倍）

9.

加盐炖2分钟

10.

加鸡精，葱花即可.