红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

300g

油

适量

盐

适量

郫县豆瓣

适量

做法共11个步骤

1.

鲫鱼洗净

2.

葱姜切好备用

3.

起油锅

4.

煎鱼

5.

起油锅下郫县豆瓣炒出红油

6.

把鱼放进去

7.

放葱姜

8.

加老抽

9.

加料酒

10.

加水烧开

11.

加盐和鸡精烧开即可