清蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

500g

油

适量

生抽

适量

黄豆酱

适量

生姜

适量

料酒

适量

脐橙

适量

做法共14个步骤

1.

鲫鱼一条

2.

鲫鱼去内脏和腮，洗净，把鱼两面切横刀

3.

姜切片

4.

然后把姜片插入

5.

再淋上料酒

6.

切半边脐橙，挤出汁淋在上面

7.

上蒸锅，热锅

8.

水开后把鱼放进去

9.

盖上锅盖

10.

然后再上炒锅，下少量的水

11.

生抽、黄豆酱、油

12.

蒸好的鱼

13.

把里面的水倒掉

14.

淋上刚做好的调汁，出锅