炖鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

700g

油

适量

盐

适量

辣酱

适量

葱姜蒜

适量

豆瓣酱

适量

味精

适量

粉条

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

将鱼内脏处理干净切成段洗净备用

2.

豆瓣酱备用

3.

葱姜蒜切好备用

4.

锅里加油烧热放入葱蒜爆锅

5.

放入辣酱

6.

将鱼倒入煎

7.

将鱼煎至5成熟

8.

倒入白糖翻炒

9.

倒入精盐姜加适量的水

10.

将粉条放入

11.

将锅盖上炖15分钟

12.

打开锅放入味精撒上葱花入味即可