孜然烤鱼的做法

所需食材

鲫鱼

200g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

白胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

鲫鱼洗净

2.

划上刀口入味

3.

鱼肚放姜片

4.

加点盐抹匀

5.

加点料酒抹匀

6.

洒孜然粉抹匀腌制2小时以上

7.

烤盘铺锡纸上放姜丝

8.

排入鲫鱼

9.

刷上一层油

10.

洒点白胡椒粉

11.

洒点胡椒粉开烤180度20分钟左右