鲫鱼木耳汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

木耳

60g

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

油

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鲫鱼收拾干净，木耳泡发，洗净撕成小朵。

2.

葱姜切片。

3.

锅内放适量油，放入鲫鱼，煎至两面微黄。

4.

加适量清水，放入葱姜，烧开后，倒适量料酒，放入木耳。

5.

中火炖至汤白，加适量胡椒粉、鸡精和盐调味即可。