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胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法

来源:MichaelaEll点击:10166 2013-01-08

所需食材

鲫鱼

400g

排骨

100g

玉米

200g

胡萝卜

150g

赤小豆

30g

眉豆

30g

干贝

30g

适量

精盐

适量

3片

新会陈皮

1/3个

蜜枣

1个

做法共9个步骤

1.

干贝洗一下,然后用温水泡开,撕成丝备用;

2.

赤小豆,眉豆,陈皮,蜜枣洗一下沥干备用;

3.

锅中注入适量清水,把1和2中备好的食材入锅,煮开;

4.

正在煮水的时候我们把鲫鱼处理干净,鱼肚中入姜片,下油锅中煎香两面;

5.

胡萝卜去皮切滚刀块;

6.

玉米洗净砍成段;

7.

排骨泡一下血水后沥干备用;

8.

当水开后,把鲫鱼,玉米,胡萝卜和排骨都加进去,再次煮开5分钟,后转小火;(我转移到电饭煲用煲汤模式处理了)

9.

煲约两个小时,食用前加盐调味即可!

  展开全部9个步骤

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