清蒸鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜头

1个

葱头

适量

做法共4个步骤

1.

先把鲫鱼杀好，然后用刀把其中一面切成交叉

2.

底面就只是这样划上一刀就行了，这样比较易熟而不容易烂

3.

把弄好的鱼放到盘子里，放入油盐和酱油，还有姜蒜葱

4.

因为有鱼子不易熟，所以要隔水蒸10分钟左右哦