鲜香鱼锅的做法

所需食材

鲫鱼

4条

油

适量

盐

适量

郫县豆瓣酱

适量

细香葱

适量

蒜

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

准备好主料跟配料

2.

热锅下冷油

3.

等油烧热后放郫县豆瓣酱

4.

翻炒出红油

5.

下葱姜蒜爆香

6.

添水 最好多放汤 剩余的配上香菜可以变成一道鲜美鱼汤

7.

下鲫鱼 开锅后十分钟左右出锅

8.

装盘 开吃喽