竹签鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

400g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

白胡椒

适量

孜然

适量

辣椒油

适量

做法共13个步骤

1.

鲫鱼洗干净，去内脏，晾干

2.

加入盐

3.

加入鲜辣粉

4.

加白胡椒

5.

加入孜然粉

6.

加入料酒

7.

加入油

8.

加入辣椒油

9.

拌匀封上膜

10.

放入冰箱冷藏5小时

11.

穿上竹签

12.

放上铺好锡纸的烤盘

13.

中层200度25分钟