干煎鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

4条

盐

适量

油

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法共4个步骤

1.

鲫鱼去内脏，清洗干净，放入葱姜蒜料酒酱油盐等调料腌制2个小时。

2.

锅内放油，油热放入鲫鱼。

3.

待一面煎至金黄，翻面煎另外一面，翻得时候注意不要把鱼皮弄碎。

4.

待两面都煎至金黄鱼熟即可出锅装盘。