番茄鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

4条

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

红辣椒

适量

小生菜

适量

盐

适量

酱油

适量

食用油

适量

十三香

适量

番茄

2个

做法共4个步骤

1.

鲫鱼开膛去内脏，洗干净，改花刀，番茄切块备用，青椒葱姜蒜切块备用。红辣椒洗净备用。

2.

锅内放油，放入上述作料炸锅，

3.

然后添汤，加入番茄。

4.

添入足够的汤，加盐煮沸，下鱼。小火炖熟。待汤汁快净时，闭火出锅，出锅后，上面放点香菜，家没有香菜了，我就放了点小生菜，也好吃。