红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

姜

适量

花椒

适量

蒜

适量

青辣椒

适量

香菜

适量

做法共8个步骤

1.

鲫鱼收拾干净，腌制

2.

姜洗净切片，蒜切好，青椒切丝，花椒洗净备用

3.

鱼身裹上面粉

4.

油热鱼下锅煎

5.

鲫鱼煎2面金黄

6.

放入老抽姜蒜花椒青椒爆香

7.

家水大火煮开转小火闷煮20分钟

8.

加盐和醋提鲜，可以出锅了加香菜