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花式咖啡的做法

花式咖啡的做法步骤

花式咖啡的做法

来源:jiu5ku2ti点击:13449 2013-01-08

所需食材

速溶咖啡

10g

牛奶

150ml

巧克力酱

适量

做法共8个步骤

1.

详细说明下使用到的工具:挤酱瓶、法压壶、拉花杯、温度计、咖啡杯、速溶醇黑咖啡、雀巢纯牛奶

2.

用热水冲开雀巢100%醇品咖啡

3.

将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2,将盖子与滤网盖上,快速抽动,将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,直至牛奶泡沫漫至杯顶即可

4.

倒入拉花杯中,大力振出气泡

5.

将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形

6.

用拉花针或牙签向杯外沿划出直线

7.

等份划两次后,再向内划一次

8.

或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案

  展开全部8个步骤

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