木瓜鲫鱼汤的做法

所需食材

木瓜

1个

鲫鱼

1条

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

准备原材料：木瓜、鲫鱼、姜；

2.

木瓜切成件；

3.

放进煲内备用；

4.

煎鱼前把姜片放进鱼肚子里，然后起油锅把鱼放进锅里煎；

5.

煎至两边微黄；

6.

放水约2L，滚开后把上面的油泡清掉；

7.

然后把鱼放进有木瓜的煲内；

8.

再把刚才煮过鱼的汤水放进煲内，煲大约40-50分钟这汤就好了；

9.

约40-50分钟后，一煲像鲜奶般白的木瓜鱼汤就出炉啦，然后放上适合的盐就可以饮用了。