土伏苓意米鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

500g

意米

30g

土伏苓

200g

盐

适量

做法共11个步骤

1.

准备好意米，土伏苓。

2.

把土伏苓洗净。

3.

意米浸泡，最好泡上两小时。

4.

新鲜的鲫鱼把它洗净，内部的黑色记得洗掉哦。然后沥干水。

5.

下油锅。

6.

把鲫鱼香煎一下。

7.

煎至微金黄色就可以了。

8.

意米、土伏苓放进砂锅中，加上适量的水份。

9.

先把意米、土伏苓先煲，大火煲开，转小火，煲45分钟左右。

10.

到45分钟后，把鲫鱼放进砂锅中，再开中火煲开，再转小火煲40分钟左右。

11.

终于煲好了，加上点盐就可以啦。