煎鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

800g

面粉

适量

油

适量

盐

适量

醋

适量

做法共4个步骤

1.

将鱼清理干净，加入适量的盐腌制1小时

2.

锅内放入油烧至八成热

3.

将鱼沾上面粉放入油锅煎制，煎好一面后，翻过来继续煎另一面

4.

煎好后，烹入适量的醋慢火焖4分钟即可出锅