平菇鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

200g

平菇

150g

姜

适量

小葱

适量

大豆油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

食材图。

2.

把鱼清理干净。

3.

平菇洗干净，撕小块。

4.

备好姜和葱。

5.

热锅冷油，把鱼入锅微煎。

6.

加入开水。

7.

再次烧约1分钟，加入姜和葱。

8.

加入平菇。

9.

炖约20分钟，加入盐调味即可。

10.

装碗。