青豆烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

750g

青豆

150g

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

青豆洗净

2.

鲫鱼去鱼鳞，去内脏，冲洗干净

3.

锅里倒入适量油，把鲫鱼放到锅里煎炸至双面稍微变焦

4.

准备好红烧料汁，包括酱油，醋，盐，味精，辣椒，葱，姜，蒜

5.

把红烧料汁与青豆一起倒入锅里烧至汤汁收得差不多即可出锅。