红烧鲫鱼的做法

所需食材

鲫鱼

750g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

大料

适量

姜

适量

蒜

适量

陈醋

适量

海天酱

适量

做法共6个步骤

1.

鲫鱼去鳞去鳍去内脏后洗净

2.

鱼沾面粉上锅煎至两面黄色

3.

碗中倒入醋、酱，加水

4.

准备调料

5.

将醋水调料倒入锅中，加水没过鱼

6.

加盐炖至汤将无，出锅装盘