蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

所需食材

娃娃菜

1颗

粉丝

50g

红椒

1个

大蒜

适量

蒸鱼豉油

适量

生抽

适量

香葱

适量

做法共10个步骤

1.

食材：娃娃菜、大蒜、红椒、粉丝

2.

红椒和大蒜切末备用。

3.

将娃娃菜纵向切成六瓣。

4.

粉丝用开水泡软备用。

5.

炒锅置火上，放少许油烧热，放入蒜末和红椒小火煸炒。

6.

小火将蒜末炒制金黄，加入生抽酱油调均匀，盛出备用。

7.

泡发好的粉丝放在盘底，

8.

将娃娃菜摆在粉丝上。

9.

再将煸炒好的蒜末均匀的倒在娃娃菜上。

10.

放入沸水锅中，大火蒸10分钟即可，出锅后撒上一些香葱，浇上蒸鱼豉油，浇些沸油即可。