鲫鱼四季豆的做法

所需食材

鲫鱼

400g

四季豆

200g

油

适量

盐

适量

姜蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

醋

适量

糖

适量

香菜

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材，鲫鱼洗净

2.

姜蒜切片

3.

四季豆摘段

4.

起油锅煸香姜蒜

5.

放入鲫鱼两面煎一下

6.

放料酒和醋

7.

放老抽和生抽

8.

放盐和糖

9.

放足够的开水大火烧开后改中小火

10.

等鲫鱼八九分熟时放入四季豆

11.

四季豆煮熟后撒上香菜即可