奥尔良烤排骨的做法

所需食材

猪小排

300g

奥尔良烤翅腌料

25g

做法共11个步骤

1.

猪小排洗净先焯水（此步骤看个人习惯，也可以不焯水）

2.

视个人口味下适量的奥尔良腌料

3.

下少量的水

4.

搅拌均匀

5.

倒入保鲜袋中，口扎紧，然后左右揉捏，以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上 放入冰箱腌制8个钟头左右

6.

烤箱220度，预热5分钟

7.

烤盘铺上锡纸，把每块排骨放到锡纸上（锡纸的亚光面接触食物）

8.

放置烤箱中上下火，220度，15分钟

9.

取出排骨，每个都翻个，如果感觉水分不够，可以再刷一层蜜汁或者是前面余下来的腌料

10.

再次放入烤箱中，上下火，220度，10分钟左右

11.

开吃啦