糯米排骨的做法

所需食材

排骨

500g

糯米

100g

料酒

20ml

酱油

适量

盐

适量

粽叶

适量

做法共7个步骤

1.

糯米事先用凉水浸泡两个小时待用

2.

排骨洗净后，切块；然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右

3.

将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。

4.

已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。

5.

上蒸笼，蒸二十分钟左右。

6.

蒸熟以后就成了这个样子。

7.

要吃的时候，打开一个，呵……，清香扑鼻呢！