山药板栗排骨汤的做法

所需食材

排骨

580g

山药

580g

板栗

12颗

鸡精

适量

盐

适量

花椒

适量

蒜头

适量

姜

适量

清水

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

做法共16个步骤

1.

板栗剥壳，然后让锅里煮一下

2.

煮过的板栗，把板栗的膜给剥掉

3.

排骨洗净切块后，放入沸水中焯一下

4.

倒入料酒焯

5.

焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水，把焯好的排骨倒进去。

6.

加入花椒和蒜头

7.

加入姜片

8.

盖住盖子煮

9.

山药洗净切块

10.

加入山药

11.

加入板栗

12.

盖住盖子煮

13.

加入胡椒粉

14.

加入鸡精

15.

加入盐，搅拌一下，就出锅了

16.

盛碗，加入切碎的葱末