梅子排骨的做法

所需食材

排骨

500g

黑梅

50g

油

适量

糖

适量

老抽

适量

醋

适量

做法共7个步骤

1.

所有食材备齐

2.

黑梅长这样，洗净

3.

将排骨洗净后氽水，捞出后用温水洗净，

4.

锅内倒油后加入氽好的排骨， 盖上盖子将排骨水份炸干

5.

然后倒入少许的老抽上色，

6.

翻炒后加入西西果，加水漫过食材 盖上锅盖，大火煮开后，加入醋和白糖

7.

调小火煮至汤汁变浓即可出锅