孜然鸡翅的做法

所需食材

鸡翅中

300g

彩椒

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

孜然

适量

做法共8个步骤

1.

原料图片

2.

鸡中翅洗净，从鸡翅的骨缝中下刀，将鸡翅分为两半，加葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒腌渍20分钟

3.

彩椒切条、葱姜蒜切片

4.

鸡翅用淀粉拌匀

5.

下温油中炸微黄色

6.

葱姜蒜炒出香味，下入彩椒条炒至断生

7.

放入鸡翅、调料，翻炒均匀

8.

Ok