湖北特色---粉蒸排骨的做法

所需食材

排骨

350g

红薯

100g

米粉

200g

做法共5个步骤

1.

排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。

2.

加入米粉拌匀。

3.

蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。

4.

放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。

5.

盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。