老黄瓜海草排骨汤的做法

所需食材

排骨

500g

老黄瓜

500g

海草

50g

盐

适量

姜片

适量

薏米

适量

赤小豆

适量

新会陈皮

适量

蜜枣

适量

做法共7个步骤

1.

排骨和姜片冷水下锅，焯掉血水；

2.

过凉水洗净沥干备用；

3.

老黄瓜洗净，切滚刀块备用；

4.

海草事先泡发好，洗干净沙子后沥干备用；

5.

薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣洗净备用；

6.

把排骨，姜片，老黄瓜，海草以及步骤5中的配料全部入砂锅，加入适量清水；

7.

中火煮后，后转小火煲约1.5个小时，食用前加盐调味即可！