木瓜煲花生鸡脚排骨的做法

所需食材

木瓜

1个

排骨

250g

新鲜鸡脚

5个

花生仁

100g

姜

2片

盐

适量

做法共6个步骤

1.

准备好木瓜、鸡脚、排骨、花生和姜备用。

2.

排骨、鸡脚洗净，去掉鸡脚的指甲，并切开小块，锅加入水烧开时，把排骨和鸡脚入飞水，洗干净排骨和鸡脚，沥干水份待用。

3.

花生用清水浸一小时姜切片，花生取出沥干水分待用。

4.

木瓜去皮去核洗净切厚块待用。

5.

电高压锅内放适量的水，把排骨、鸡爪、花生和放入锅内，压20分钟，等电高压锅气体排出后，把木瓜放入。

6.

不盖电高压锅盖子煮20分钟，放入盐调味即可。