排骨玉米炖豆角的做法

所需食材

排骨

300g

玉米

150g

豆角

200g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

土豆

适量

白糖

适量

酱油

适量

花椒大料

适量

葱姜

适量

做法共7个步骤

1.

排骨过水焯一下备用；

2.

豆角过水焯一下备用；

3.

玉米切块备用；

4.

胡萝卜、土豆去皮切块备用；

5.

炒锅加入适量油、白糖，熬至白糖变红加入排骨上色；加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开，文火炖40分钟；

6.

加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟；

7.

炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。