红烧猪小排的做法

所需食材

排骨

1500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

八角

适量

醋

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

排骨洗净

2.

切成小块

3.

葱姜大料备用

4.

锅内热油，加排骨翻炒

5.

变色后加葱姜大料继续煸炒

6.

加少许醋

7.

加料酒

8.

加老抽

9.

加水

10.

加盐烧开后改小火慢炖30分钟，大火收汤即可