山药炖排骨的做法

所需食材

排骨

1500g

山药

1根

盐

适量

排骨料

1包

枸杞

适量

料酒

少许

白醋

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

冷水下入排骨

2.

开锅后撇去浮沫

3.

捞出排骨放入电压力锅内胆，放入料酒、葱段、姜片，排骨料包，滴入几滴白醋，加入清水压15分钟

4.

山药切滚刀块

5.

电压力锅自己排气后打开，放入山药和洗净的枸杞

6.

盖上盖压5分钟，放盐开盖煮一会

7.

排骨香嫩，山药软烂，汤汁鲜美