粽香糯米排骨的做法

所需食材

排骨

300g

糯米

100g

盐

3g

糖

5g

蚝油

1勺

料酒

1勺

酱油

1勺

五香粉

2g

做法共9个步骤

1.

排骨加入酱油 蚝油 盐 五香粉 糖 料酒搅拌均匀放入冰箱，隔夜腌制

2.

糯米用清水泡至3小时以上

3.

先用煮好的粽叶铺在盘中上

4.

撒上一层糯米

5.

再码上一层排骨

6.

再撒上一层糯米【可多做几层】

7.

最后盖上一层粽叶，

8.

放入蒸锅，大火蒸至1小时

9.

蒸好的排骨把上面的粽叶拿去即可