糖醋菠萝排骨的做法

所需食材

排骨

300g

菠萝

50g

油

适量

盐

适量

红姜

适量

酸乔头

适量

蛋黄

适量

辣椒

适量

糖醋

适量

做法共8个步骤

1.

准备好材料：排骨，红姜，酸乔头，菠萝。

2.

用蛋黄捞匀排骨，再上干粉。

3.

放进锅里炸。炸好捞起备用。

4.

辣椒也过过油。

5.

糖醋（醋同糖比倒1：1，茄汁，急汁，OK汁适量）煮滚，打芡。

6.

落红姜，酸乔头，菠萝炒匀。

7.

再把排骨放进去焖一下。

8.

完美上碟。