排骨炖豆角的做法

所需食材

排骨

500g

豆角

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

醋

适量

料酒

适量

葱

适量

桂皮

适量

香叶

适量

花椒粉

适量

大料

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共15个步骤

1.

排骨剁成小段，洗净

2.

准备好葱姜蒜、香叶、桂皮、八角

3.

豆角摘筋，洗净

4.

热油锅，放入排骨煸炒

5.

放入葱姜蒜、香叶、桂皮继续翻炒

6.

放入适量的花椒粉翻炒

7.

倒入料酒

8.

倒入酱油炒匀

9.

放入白糖炒匀

10.

倒入醋

11.

倒入清水

12.

放入大料，盖盖，炖30分钟左右

13.

最后放入豆角

14.

放入适量盐继续炖至豆角熟

15.

放少许味精调味即可