莲藕葛根排骨汤的做法
所需食材
做法共9个步骤
- 1.
排骨和姜片一起下锅焯掉血水，
- 2.
然后洗净沥干备用；
- 3.
葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）
- 4.
莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）
- 5.
陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；
- 6.
玉米切成段；
- 7.
胡萝卜去皮切滚刀块备用；
- 8.
煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；
- 9.
（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！
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