冬菇蒸排骨的做法

所需食材

排骨

350g

冬菇

6朵

姜丝

适量

蒜末

适量

生粉

适量

蚝油

1大勺

盐

适量

料酒

适量

香菜

适量

葱花

适量

做法共4个步骤

1.

冬菇用水提前泡软，洗净，沥干水分后对半切开备用；

2.

排骨让商家代为砍好，加姜丝、蒜末、蚝油、盐、料酒、生粉等拌匀；

3.

调好味的排骨与冬菇拌匀，腌一小时左右；

4.

把腌好的排骨均匀放入碟中，撒上香菜和葱花，上蒸锅蒸约15分钟即可！