酱香烤排骨的做法

所需食材

排骨

250g

烤肉酱

适量

盐

适量

料酒

适量

白糖

适量

酱油

适量

芝麻籽

适量

黑胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

用清水浸泡排骨两三个小时，泡去血水。清洗干净。

2.

碗中放入烤肉酱。

3.

放入盐。

4.

放入料酒。

5.

放入黑胡椒粉。

6.

放入白糖。

7.

放入酱油调成烧烤汁。

8.

排骨沥去水，将调好的汁均匀地刷在上面，腌制三四个小时。

9.

烤盘中铺锡纸，将排骨放在上面

10.

放入预热好的烤箱中，上面加盖锡纸烤十分钟。

11.

拿出来翻面，将剩余的烧烤汁再刷一遍，再烤十分钟，翻面，最后再烤五分钟。