银耳雪梨酒酿蛋的做法

所需食材

银耳

40g

甜酒

200g

鸡蛋

1个

雪梨

1个

冰糖

适量

枸杞

适量

做法共8个步骤

1.

准备好食材

2.

锅里倒入适量清水煮

3.

先把雪梨洗净，切开，用勺子挖掉里面的肉

4.

枸杞洗净，银耳泡发洗净掰小块，雪梨切丁

5.

水开后先放入银耳

6.

鸡蛋打散备用

7.

煮滚后，放入枸杞，冰糖

8.

糖煮化后，放入酒酿，雪梨丁再煮滚后关火，倒入鸡蛋即可