西芹藕丁炒松茸的做法

所需食材

西芹

200g

莲藕

200g

百合

50g

松茸

200g

食用油

适量

花椒

适量

盐

适量

糖

适量

淀粉

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

西芹洗净，斜刀切块；莲藕洗净去皮，切方丁；百合泡发，也可使用鲜百合；取出水松茸里的部分松茸，切长条

2.

炒锅中倒入适量食用油，放入花椒炝锅，把准备好的西芹和松茸倒入锅中翻炒

3.

随后下入藕丁和百合，中火翻炒，放入适量盐和糖，翻炒均匀

4.

加水调匀淀粉，倒入锅中，小火翻炒

5.

出锅前，滴入几滴香油提味

6.

关火盛盘即可