马蹄银耳糖水的做法

所需食材

马蹄

500g

银耳

50g

冰糖

适量

薏米

适量

做法共9个步骤

1.

薏米洗干净泡2小时。

2.

把马蹄去皮，冲洗干净。

3.

干银耳提前泡发。

4.

银耳撕小朵，用剪刀剪去黄色的菌根。

5.

马蹄下锅，加足水。

6.

加入薏米。

7.

盖好盖子煮20分钟。

8.

加入银耳再煮20分钟。

9.

最后加入适量的冰糖煮两分钟，冰糖溶化即可，放室温冷却后即可饮用，冷藏风味更佳。