花哈冬瓜汤的做法

所需食材

花哈

154g

冬瓜

277g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共8个步骤

1.

冬瓜277g，切条或块

2.

花哈154g

3.

花哈先要在盐水中吐沙，然后洗净。

4.

热锅人少量油，倒入冬瓜翻炒。

5.

冬瓜炒到微.软，倒入足量的清水，加入盐和生姜。

6.

水开倒入花哈

7.

倒入少量的老酒或者料酒，去花哈的腥味。

8.

等水烧开，花哈均开口状即可关火。出锅撒上葱花。