菠菜木耳炒鸡蛋的做法

所需食材

菠菜

100g

干木耳

四大朵

鸡蛋

2个

盐

适量

大葱

1根

大蒜

3瓣

做法共11个步骤

1.

准备好材料

2.

葱、蒜切丝

3.

菠菜葱中间折断。

4.

锅中烧开水，将菠菜放入焯10秒，捞出备用。

5.

锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。

6.

在锅中将鸡蛋铲成块，捞出鸡蛋备用。

7.

锅中热油，放入葱姜出味。

8.

倒入焯好的菠菜，翻炒几下。

9.

倒入泡发好的木耳，翻炒几下。

10.

加入适量的盐。

11.

加入鸡蛋，翻炒几下出锅。