冬瓜茶—夏季解暑饮品的做法

所需食材

冬瓜

500g

红糖

150g

冰糖

50g

做法共8个步骤

1.

将冬瓜洗净

2.

将冬瓜切成小块，不用去皮去瓤

3.

把红糖和冰糖洒在冬瓜表面拌匀腌制

4.

腌制半小时后，会腌出很多冬瓜汁

5.

将锅放到灶上小火慢煮，并不断搅拌

6.

直至冬瓜煮出透明的颜色

7.

将冬瓜过滤出来，冬瓜原汁装入无油无水的瓶中放冰箱冷藏

8.

饮用时倒一些冬瓜原汁，然后加入温水或冰水冲调即可。